あの、お味噌で有名なマルコメより、糀(こうじ)のエナジードリンクが発売されることになりました!
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最近麹ブームでよく料理で使ったりされているようですが、
ぼくは使った事も食べた事もありません(おそらく)
それなので全然味のイメージが出来ませんが、
グレープフルーツ味で飲みやすくしてあるようなので、
ぼくのような麹初心者にも飲みやすいんじゃないかなと思っています。

発売日が2014年3月上旬とのことでしばらくワクワクで待ちます。

最初に思ったのはよく見る「こうじ」は、これ「麹」なのですが今回は「糀」なのです。
この理由は、作り方にありました。

「麹」と「糀」の違いは

ざっくり言えば、
「糀」は、米を醸造して作ったこうじ
「麹」は、大豆・麦を醸造して作ったこうじ。となります。

今回のエナジードリンクでは、
お米のこうじを使って作られています。

糀エナジードリンク「hacco(ハッコ)」のできた背景

マルコメではより多くの方に「糀」を体験していただき、食卓・ライフスタイルへの定着を図るべく、糀を使った基礎調味料に加え、簡便商品およびレシピ訴求商品のラインアップ強化を進めてきました。昨年、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを受け、日本古来の発酵食品である「糀」をより身近に感じていただき、日々の生活により密着した糀商品として、今回2品の飲料を商品化いたしました。
糀エナジードリンク「hacco(ハッコ)」については、仕事、恋、自分磨きと、毎日が忙しい女性に「ちょっと元気をつけたい時に楽しめる飲料」として開発いたしました。頑張る女性を応援する、カラダがよろこぶ糀のエナジードリンクです。

糀エナジードリンクhacco(ハッコ)の特徴

毎日が忙しい女性のための、飲みやすい糀のエナジードリンクです。糀をはじめとする、ブドウ糖・食物繊維・ビタミン類などのエナジー成分を配合しています。微炭酸で爽やかなグレープフルーツテイストで、すっきりとした味わいです。

開発コンセプト

糀入りの、飲みやすいエナジードリンクです。
日々仕事を頑張る女性に、微炭酸で飲みやすく、すっきりとしたドリンクでリフレッシュしていただきたい一本です。

商品特徴

塩糀、食物繊維、ビタミンA、B1、B6、B12、D3、葉酸 等が入ったエナジードリンクです。
果汁1%の、さっぱりとしたグレープフルーツ味の微炭酸飲料です。
カロリーは100mlあたり41kcalです。

詳しくは、
マルコメの公式リリースページでどうぞ。
糀エナジードリンク 『hacco(ハッコ)』/ 『プラス糀 甘酒』 新商品発売 | お知らせ | マルコメ